يزد تنها شهر ايران است كه ثبت جهاني يونسكو شده است...
هيچ ميدانستيد يزد در لغت به معناي مقدس و پاك است؟ و هنگامي كه اين نا براي يك ديار خاص استفاده شود، آنجا سرزمين مقدس و شهر خدا معنا ميدهد. ميدانستيد در تاريخ بارها و بارها از اين خطه ياد شده؟ در سفرنامه ها، سياحت نامه ها و ديگر مدارك تاريخي كه مربوط به پيش از اسلام ميشوند؟ حتي از دوره ماد و پارت و حتي پيش از ورود آرياييها؟ با مجله دلتا بمانيد تا امروز در گردشگري مان سري به يزد بزنيم و با آن حسابي آشنا شويم.
شهر يزد و ثبت جهاني
در سال 2017 شهر يزد به عنوان نخستين شهر ايران، در فهرست ميراث جهاني يونسكو ثبت شد. بافت سنتي خود را در بيشتر مناطق حفظ كرده و يكي از باغ هاي جهاني ايران، به نام باغ دولت آباد را در دل خود جاي داده است. شهرت بادگيرها و خانه هاي قديمي آن به همه جا رسيده است و مسجد جامع يزد، يكي از بلندترين مناره هاي ايران را دارد. ميتوانيد جلوه هنر معماري اسلامي را به خوبي در اين بنا ببينيد.
بيشتر مردم يزد مسلمان هستند و پيرو مذهب شيعه دوازده امامي، اما گروهي از زرتشتيان ايران نيز در اين شهر سكونت دارند و آثار بسياري هم از آن ها ميتوانيد در آنجا بيابيد. اقليت كوچكي از يهوديان و مسيحيان نيز در يزد ساكنند. اين شهر پنجمين شهر صنعتي ايران است و همچنين طلاسازي يا زرگري نيز در آنجا شهرت خاصي داشته و محصولات آن به عنوان سوغات اين شهر محسوب ميشود.
بد نيست بدانيد
- در قرن پنجم هجري خواجه نظام الملك طوسي به يزد لقب دارالعباده را داده است.
- برخي تاريخ نگاران معتقدند نخستين بانك جهان در يزد تاسيس شده و به شكل يك صندوق امانات بوده است.
- يزد به قطب پزشكي ايران شهرت يافته است.
- لقب شهر دوچرخهها را به دليل تردد زياد دوچرخه در كوچه پس كوچه ها و خيابان هاي يزد به آن داده اند.
- حسينيه هاي بزرگ و مجهز و سبك سينه زني خاص و با شكوهي دارد.
- در مراسم نخل برداري، قديمي ترين نخل ايران در عزاداري امام حسين (ع) گردانده ميشود.
- فقط شهر يزد است كه نامش در فهرست ميراث جهاني يونسكو قرار دارد.
جاذبه هاي گردشگري
مسجد جامع يزد
يكي از بناهاي مشهور اين شهر مسجد جامع يزد است. علاوه بر ويژگي هاي مذهبي، ويژگي هاي معماري و تاريخي بسيار ديدني را به نمايش گذاشته است. مناره هاي بلند و آبي رنگي دارد كه از بيشتر نقاط شهر پيداست. اين مسجد بيش از آنكه براي گردشگران جذاب باشد، براي مردم شهر اهميت بسياري دارد.
محله فهادان
كمي آن طرف تر از مسجد جامع يزد، كوچه اي وجود دارد كه دنياي درون آن پر است از خانه هاي تماشايي و بناهايي كه جاذبه هاي گردشگري بي نظيري براي توريست ها هستند. خانه لاري ها، زندان اسكندر، بقعه دوازده امام و … از آن جمله اند.
ميدان امير چخماق
مهمترين ميدان يزد ميدان امير چخماق است. تقريباً همه تاريخ اين شهر را در دل خود جاي داده. مهم ترين مراسم مذهبي و اجتماعي نيز در اين ميدان برگزار شده و اهميت ويژه اي بين مردم يزد دارد.
زورخانه صاحب الزمان
آيين ورزش زورخانه اي ثبت جهاني شده است. شما مي توانيد در زورخانه صاحب الزمان در نزديكي ميدان امير چخماق اين مراسم را تماشا كنيد.
باغ دولت آباد
بلند ترين بادگير جهاندر باغ دولت آباد شهر يزد قرار دارد. اين باغ يكي از 9 باغ ايراني است كه نامش در فهرست ميراث جهاني يونسكو ثبت شده. گذشته از آنكه يكي از مقاصد گردشگري است بلكه يكي از مكان هاي مناسب براي پياده گردي در شب هاي يزد است.
آتشكده يزد
از جمله نمونه هاي حضور پيروان مذهب زرتشت در ايران وجود آتشكده اي تاريخي در شهر يزد است. آتشي 1500 ساله را در خود دارد و يكي از جاذبه هاي منحصر به فرد گردشگري در اين شهر به شمار ميرود.
كوير دروازه قرآن
در فاصله كمي از دروازه قرآن، كويري واقع شده است كه احتماً نام كوير دروازه قرآن را هم به همين دليل گرفته. جايگاه خاصي در ميان مسافران و كوير نوردان پيدا كرده و معمولاً در فصل طلايي كوير، آبان ماه مملو از گردشگر ميشود.
سوغات و صنايع دستي يزد
يزد شهر شيريني ها
مي توانيد انتخاب هاي خوش رنگ و لعابي را در زمينه خوشمزه هاي شيرين شهر يزد داشته باشيد. طيف وسيعي از شيريني ها مانند: باقلوا، كيك يزدي، كيك تختهاي، حاجي بادام، نان برنجي، نان پنجرهاي، قطاب، پشمك، سوهان آردي لوز پسته، لوز بادامي يا بيدمشك، لوز نارگيلي، و …
ارده:
بزرگترين مركز ارده سازي ايران در شهرستان اردكان استان يزد قرار دارد. يكي از قطب هاي توليد ارده و حلوا ارده كه داراي قدمتي چند صد ساله است.
روغن كنجد:
در يزد استفاده از روغن كنجد رواج زيادي دارد و شما مي توانيد نوع مرغوب آن را به عنوان سوغاتي براي غزيزانتان تهيه كنيد.
گياهان دارويي:
مردم در يزد معمولاً از داروهاي گياهي استفاده مي كنند و طب سنتي طرفداران زيادي دارد، بنابراين عطاري هاي متعددي در اين شهر هستند كه مرغوب ترين گياهان دارويي و عرقيات را به شما ارائه مي كنند.
صنايع دستي
ترمه: نمونه بي بديل هنر مردمان يزد كه در بازار هاي آن را مي بينيد. از اين پارچه به عنوان تزيين كيف، كفش، لباس و .. استفاده ميكنند.
طلا: در اين شهر طلا شهرت زيادي دارد. و خيلي ها معتقدند طلاي يزد از ديگر جاها مرغوب تر است.
زيراندازها: يكي از گزينه هاي خوب براي سوغات يزد انواع زيلو، گليم و فرش، چادر شب و شمد است كهدر اين شهر به وفور پيدا ميشود.
خوشمزه گردي
آشنايي با غذاهاي خوشمزه و انواع آش هاي يزدي از مهمترين خوشمزه گردي ها در سفر محسوب ميشود.
آش شولي: معروف ترين آش و محبوب ترين آش يزد، شولي است. شكل و شمايل آن در تابستان و زمستان با يكديگر متفاوت است و در هر يك از اين فصول با مواد خاصي طبخ ميشود.
قيمه يزدي: در صدر فهرست غذاهاي اين شهر نام قيمه يزدي مي درخشد. يكي از اصيل ترين غذاهاي يزد كه در همه رستوران هاي شهر پيدا مي شود كه به جاي لپه از نخود در آن استفاده مي كنند.
تاس كباب: يكي از غذاهاي پرطرفدار بين خانواده هاي يزدي است. از گوشت چرخ كرده و سيب زميني و پياز در آن استفاده ميشود و جايگاه خاصي در مهماني هاي يزدي دارد.
صبحانه: نان كُپَك و لَتير و نان خشك سنتي يزدي است و در ماه هاي سرد سال ارده شيره و حلوا ارده را با آن سرو ميكنند. نان سوروك را هم ميتوانيد بچشيد. طعم دهنده اصلي آن تخم گشنيز است و گاهي دستفروش هايي را مي بينيد كه اين نان را به گردشگران ميفروشند.
امیکرون و آنچه درباره خطرات ابتلا به آن باید بدانید