loading...

Delta Tourism

مجله دلتا

بازدید : 16
دوشنبه 8 آذر 1400 زمان : 17:56

محققان پس از انجام آزمایش‌‌های متعدد به این نتیجه رسیده اند که اندازه مغز انسان‌های مدرن در حال کوچک شدن است.
کوچک شدن مغز انسان امروزی

یافته‌های جدید و منتشر شده دانشمندان کاهش سطح نسبت وزنی مغز و بدن را در انسان های مدرن نشان می‌دهد که با افزایش چاقی ارتباطی دارد. در طول ۴ میلیون سال گذشته، اندازه بدن افزایش یافته و مغز با سرعتی نامتناسب نسبت به بقیه بدن رشد داشته است. اعتقاد بر این است که افزایش نسبت وزنی مغز و بدن عامل اصلی بالاتر رفتن توانایی شناختی مشاهده شده در پستانداران است. برخلاف تکامل انسان در این سال‌ها، اندازه توده مغزی هومو مدرن (AM) به طور قابل توجهی در ۵۰ هزار سال گذشته کاهش یافته است. با مجله دلتا همراه ما باشید تا با کوچک شدن مغز انسان های امروزی بیشتر آشنا شوید.

کوچک شدن مغز انسان های امروزی

مشخص نیست چرا اندازه مغز انسان ها کاهش یافته است. در یک مطالعه، سی هولوسن و ۲۵ اسکلت AM Homo بررسی شدند. همچنین از داده‌های کالبد شکافی ۱۹ فرد فوت شده بین سال‌های ۱۹۸۰-۱۹۸۲ استفاده شد. نسبت وزنی مغز و بدن در تعیین میزان قوه شناختی انسان ماقبل تاریخ کاربرد داشت.

اندازه مغز در انسان‌ های امروزی چند درصد کاهش یافته است؟

اندازه مطلق مغز در انسان‌های امروزی ۵.۴۱۵ درصد کاهش یافته است. به نظر می‌رسد که تغییرات اندازه بدن بیشتر مربوط به تغییر اندازه مغز انسان ها باشد. در طول ۵۰ هزار سال گذشته، سطوح نسبت وزنی مغز و بدن نسبتا ثابت باقی مانده است به جز انسان‌های امروزی که افزایش BMI را تجربه کرده‌اند. محققان استدلال می‌کنند که کاهش اندازه مغز یک پاسخ انطباقی به تغییر فیزیولوژی به‌ ویژه توده بدنی انسان‌های مدرن است.

عوامل محیطی

با توجه به اینکه عوامل محیطی گذراتر از ژنتیک هستند، مشخص نیست که آیا تغییرات فیزیکی در مغز یا استعداد‌های ژنتیکی در دراز مدت تاثیر منفی بر توانایی شناختی انسان خواهد داشت یا خیر. پدیده‌ای که تاثیر مثبت بلندمدت عوامل محیطی را بر هوش انسان در طول قرن بیستم توصیف می‌کند. در طول ۳۰ سال گذشته و در بسیاری از نقاط جهان، کاهش قابل توجهی در IQ وجود داشته که بیشترین کاهش در کشور‌های صنعتی مشاهده شده است؛ بنابراین بهبود در اوضاع محیط ممکن است برای جبران اثرات طولانی مدت تغییرات ژنتیکی و فیزیکی بر مغز کافی نباشد.

کوچک شدن مغز انسان امروزی

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب غذاهای چینی که حتی فکر کردن به آن‌ها حالتان را بد می‌کند! را بخوانید.

بازدید : 15
دوشنبه 8 آذر 1400 زمان : 17:45

جهش جدیدی از کرونا شناسایی شده است؛ این خبر را وزیر بهداشت آفریقای جنوبی اعلام کرد و نسبت به خطرناک بودن این سویه در مقایسه با سویه‌های جدید هشدار داد.
سویه جدید کرونا

منشا سویه جدید مشخص نیست، اما اعلام می‌شود تاکنون در آفریقای جنوبی حداقل ۷۷ مورد تایید شده و ۹۹۰ مورد مشکوک، ۴ مورد در بوتسوانا و ۲ مورد در هنگ‌کنگ و یک مورد در بلژیک و یک مورد در سرزمین‌های اشغالی مشاهده شده است. با مجله دلتا همراه باشید تا با سویه جدید کرونا بیشتر آشنا شوید.

سویه جدید کرونا

محققان اعلام کرده‌اند، تعداد بالای جهش رخ داده و غیرمعمول در این سویه، ۲ برابر مقدار جهش‌ واریانت دلتاست که بخشی از آن پیش از این در جهش‌های قبلی هم دیده شده‌ است. همین موضوع بر خطرناک بودن این سویه، تاکید می‌کند. هنوز مطالعات آزمایشگاهی و بالینی برای ارزیابی این جهش جدید، تکمیل نشده است. براساس داده‌های اولیه، این احتمال مطرح می‌شود که سرعت پیشی گرفتن این واریانت از واریانت بتا و حتی دلتا بیشتر است.

امیدواری به تک‌گیری سویه جدید ویروس

حمید سوری، اپیدمیولوژیست، درباره احتمال ورود سویه جدید کرونا از آفریقای جنوبی توضیحاتی می‌دهد. به‌گفته او، اطلاعات درباره این ویروس فعلا در حد گزارش‌های اولیه است اما خطر بالقوه انتقال و انتشار این ویروس و سویه‌های دیگر در ایران زیاد است. تاکنون گزارشی از موارد مثبت این واریانت در ایران داده نشده است.

اثربخشی واکسن‌ها

دانشمندان در حال بررسی این واریانت جدید هستند. پس از آن می‌توان عنوان کرد که گونه جدید ویروس تا چه میزان از سد واکسن‌ها عبور می‌کند. البته براساس تحلیل‌های علمی که در این‌باره وجود دارد می‌توانیم این خوش‌بینی را داشته باشیم که واکسن‌ها هم بتوانند در مقابل این سویه اثرگذار باشند. یکی از امیدواری‌های موجود هم این است که این جهش ویروسی مانند برخی واریانت‌های دیگر به‌صورت تک‌گیر باشد.

سویه جدید کرونا

سرعت ابتلای سویه جدید بسیار بالاست

افرادی که در تزریق واکسن همچنان دچار تردید هستند باید بدانند که سویه‌ جدیدی از ویروس کرونا با سرعت فراگیری بسیار بالاتر از سویه‌های قبلی از آفریقای جنوبی در حال انتشار به سایر کشورها است. سرعت انتشار این سویه جدید به‌مراتب از سویه‌های قبلی که باعث ایجاد موج‌های اول تا پنجم کرونا در ایران شد بالاتر است.

برای رسیدن به ایمنی ناشی از واکسن به بیش از یک‌ماه زمان نیاز است. اگر به‌دلیل شرایط آرام فعلی واکسن‌زدن را تا زمان شروع موج جدید به تعویق بیندازیم، بدن ما زمان کافی برای رسیدن به سطح ایمنی ناشی از واکسن را نخواهد داشت.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب بیماری‌های روانی که اسمش را هم نشنیده‌اید را بخوانید.

بازدید : 10
يکشنبه 7 آذر 1400 زمان : 17:23

زندگی ما به نوعی با اینترنت و جهان دیجیتال پیوند داده شده و زندگی کردن بدون اینترنت واقعا کاری سخت و دور از ذهن است. اینترنت پرسرعت هم یکی از مهمترین چیزهایی است که با آنلاین شدن زندگی به آن دائما احتیاج داریم.
روش های ارتقا سرعت اینترنت

زمانی که ویروس کرونا زندگی عادی افراد جهان را مختل کرده وابستگی بیشتری با دنیای دیجیتال پیدا کرده‌ایم و نداشتن اینترنت و قطعی آن بیشتر شبیه به یک کابوس شده است. زمانی که کلاس آنلاین داریم و یا امتحان آنلاین داریم قطع شدن اینترنت بسیار ترسناک است و واقعا مشکل ساز می‌شود. می­‌بینیم که داشتن اینترنت پر سرعت و بدون قطعی و داشتن گوشی‌ها و تبلت‌های دیجیتال و با کیفیت یکی از مهمترین دغدغه‌هایی هستند که امروزه با آن مواجه هستیم و دنیای تکنولوژی روز به روز پیشرفت‌تر و بزرگ‌تر می­‌شود و برای آنکه از این دنیا عقب نمانیم باید با تکنولوژی جدید همراه شویم. برای اینکه بتوانیم این کار را انجام دهیم یکی از کارهایی که می­توانیم بکنیم این است که روش های ارتقا سرعت اینترنت را یاد بگیریم. با مجله دلتا همراه باشید.

روش های ارتقا سرعت اینترنت

۱. ارتقا مودم

اگر چیزی در مورد پینگ شنیده باشید می‌دانید که عدد پینگ هرچه پایین‌تر باشد سرعت اینترنت شما بالاتر است و در واقع لگ کمتری دارید. در واقع پینگ با عدد پایین نشان دهنده ارتباط قوی‌تر با سرور اصلی می‌باشد. پینگ در ایران عددهایی مانند ۱۰۰ تا ۱۶۰ را نشان می‌دهد که این یعنی سرعت بسیار پایین اینترنت در ایران. به عنوان مثال زمانی که می­‌خواهید با یکی از بستگان خود در خارج از کشور به صورت تصویری صحبت کنید زمانی که شما حرف میزنید صدا و تصویر شما چند دقیقه دیر به دسته طرف مقابل‌تان می‌رسد که این نشان دهنده پینگ بالا در ایران می‌باشد. به همین منظور می‌توانید به جای استفاده از اینترنت مخابرات که سرعت پایینی دارد از اینترنت‌های سیم کارت استفاده کنید.

روش های ارتقا سرعت اینترنت

۲. ارتقاء وسایل دیجیتال

ارتقاء وسایل دیجیتال یکی دیگر از روش‌های افزایش سرعت اینترنت می‌باشد. برای آنکه اینترنتی با سرعت بالاتر داشته باشید ابتدا باید قبل از اینکه مودم و تنظیمات آن را تغییر دهید از یک وسیله دیجیتال قدرتمند استفاده کنید تا بتواند سرعت بالای اینترنت را به خوبی ساپورت کند.

۳. تغییر چنل مودم

اگر دقت کرده باشید در خانه یا محل کار همیشه محل‌های وجود دارند که اینترنت آن‌ها از بقیه قسمت‌ها ضعیف‌تر هستند و همچنین قسمت‌هایی هم وجود دارند که اینترنت بهتری نسبت به جاهای دیگر دارند. یکی از دلایل این اتفاق این است که چنل مودم شما با مودم همسایه‌های شما یکی می‌باشد که این باعث ایجاد اختلال در سرعت اینترنت شما می‌شود.

وای فای آنالیز

برای اینکه بتوانید این مشکل را حل کنید باید نرم افزاری به نام وای فای آنالیز را بر روی گوشی خود نصب کنید که این نرم افزار هم برای گوشی‌های اندروید موجود است و هم برای گوشی های ios. پس از اینکه نرم افزار را نصب کردید. وارد آن شدید نرم‌افزار به شما یک گراف می‌دهد که با نام چنل گراف می‌بینید.

چنل گراف

سپس باید این چنل گراف را انتخاب کنید تا بتوانید بهترین چنل برای آنتن دهی در منزل خود را پیدا کنید. در این گراف قدرتمندترین چنل با رنگ قرمز نمایش داده می‌شود. شما باید عدد این چنل را ببینید و آن را به خاطر بسپارید سپس باید به آدرس مودم خود بروید. این آدرس در بسیاری از مودم ها عدد ۱۹۲.۱۶۸.۱.۱ است. این عدد را در مرورگر خود سرچ کنید و سپس قسمتی باز خواهد شد که از شما یوزرنیم و پسورد می‌خواهد. یوزرنیم و پسورد عموما به ترتیب یوزرنیم:ادمین و پسورد:ادمین یا یوزرنیم:ادمین و پسورد:پسورد می‌باشد. زمانی که وارد پنل شدید در قسمت وایرلس باید دکمه وایرلس بیسیک را بزنید در این قسمت به دنبال چنل بگردید. اصولا تنظیمات چنل روی اتوماتیک می‌باشد. شما باید آن را تغییر داده و عددی که در نرم افزار وای فای آنالیز دیده بودید را اینجا بنویسید.

اکنون چنل شما با زدن دکمه اپلای تغییر خواهد کرد و برای چک کردن اینکه سرعت اینترنت بهتر شده یا نه دوباره باید به نرم افزار وای فای آنالیز بروید و دوباره را چک کنید و ببینید آیا روی بهترین سرعت قرار دارد یا نه.

سخن آخر

روش‌هایی که در اینجا به آن‌ها اشاره شد تنها چند نکته کوچک در افزایش سرعت مودم می‌باشد و اگر می‌خواهید سرعت اینترنت شما بسیار از چیزی که هست فراتر رود می‌توانید از دیگر روش‌های تنظیمات مودم نیز استفاده کنید تا سرعت بالاتری از اینترنت را مشاهده کنید.

روش های ارتقا سرعت اینترنت

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب ماسک مرگ، فرهنگ ترسناک مردم برای یادآوری مردگان! را بخوانید.

بازدید : 12
يکشنبه 7 آذر 1400 زمان : 17:15

دانشمند برجسته آمریکایی می‌گوید سرنوشت همه گیری کرونا در جهان در نهایت شاهد ۳ سناریوی مختلف خواهد بود.
همه گیری کرونا

همه گیری کرونا در جهان در حال نزدیک شدن به سومین سال خود است. علی رغم پیشرفت‌ها برای کنترل این فاجعه، اما هنوز سوالات بسیاری درباره چگونگی پایان یافتن آن وجود دارد. با مجله دلتا همراه ما باشید.

غم انگیزترین سناریو‌ها درباره همه گیری کرونا

دکتر مارک دیبول، استاد دانشگاه جرج تاون و کسی که به درستی شدت یافتن همه گیری کووید ۱۹ در پاییز سال جاری میلادی را پیش بینی کرده بود اکنون سه سناریو برای پایان یافتن همه گیری مطرح می‌کند.

تزریق کامل واکسن کرونا و استفاده از دارو‌های تایید شده

خوشبختانه هم اینک جهان شاهد استفاده گسترده از واکسن‌های موثر برای مهار کروناست. از طرفی، شرکت فایزر، غول داروسازی آمریکا موفق به رونمایی از قرص درمانی کووید ۱۹ شده است. این قرص می‌تواند به میزان ۹۰ درصد خطر بستری شدن و مرگ و میر ناشی از ابتلا به کرونا را کاهش دهد.

این موضوع خبر خوبی است، زیرا گرچه هستند افرادی که در مقابل دریافت واکسن کرونا مقاومت می‌کنند، اما رونمایی فایزر از قرص می‌تواند خطر مرگبار بودن ویروس را کاهش دهد. با این حال، واکسن و قرص تا زمانی که افراد از دریافت آن امتناع کنند، مانع از قطع زنجیره انتقال نخواهد شد.

ادامه همه گیری

سناریوی نه چندان مناسب این است که همه گیری کرونا در کشور‌های ثروتمند تبدیل به بیماری‌های فصلی مانند آنفلوآنزا شود، ولی در کشور‌های فقیر همچنان به کشتار مردم ادامه دهد. کشور‌های ثروتمند هم اینک به میزان کافی دارو و واکسن برای انتقال آن به مناطق بحرانی و فقیر دارند، اما از این کار امتناع می‌کنند.

شاید این سناریو عجیب به نظر برسد، اما فراموش نکنید که هم اینک مالاریا و سل هنوز در مناطقی از آفریقا به صورت گسترده وجود دارد درحالی که در کشور‌های ثروتمند دیده نمی‌شود. در حالی که فلج اطفال در بسیاری از کشور‌ها ریشه کن شده است، اما افغانستان و پاکستان هنوز درگیر این بیماری هستند.

جهش ویروس

سناریوی غم انگیزتر این است که شاهد جهش‌های سریع ویروس باشیم به طوری که واکسن و روش‌های درمانی فعلی نتواند بر آن اثر موثری داشته باشد. این موضوع بدان معناست که همه گیری همچنان ادامه خواهد یافت و تمامی کشور‌ها شاهد جان باختن شهروندانشان خواهند بود.

بیشتر بخوانید: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب ماجراهای عجیب درمورد سفرهای فضایی که نمی‌دانید! را بخوانید.

بازدید : 92
يکشنبه 7 آذر 1400 زمان : 17:07

همیشه هم که انسان‌ها نباید لقب کاشف و مسافر را داشته باشند؛ بلکه حیوانات نیز به عنوان دیگر ساکنین زنده این کره خاکی نیز باید سهمی از این اکتشافات را به نوبه خود داشته باشند.
حیواناتی که به ماه فرستاده شدند

شروع سفر حیوانات به ماه از سال ۱۹۴۰ میلادی آغاز شد و کشورها به عنوان یکی از سر فصل‌های تحقیقات خود در فضا اقدام به فرستادن حیوانات و جاندارانی نمودند که هم متنوع باشند و هم از انواع مختلف نژادهای حیوانی باشند. اگر می‌خواهید با حیواناتی که به ماه فرستاده شدند آشنا شوید در ادامه با ما در مجله دلتا همراه باشید تا آن‌ها را به شما معرفی نماییم.

حیواناتی که به ماه فرستاده شدند

مگس‌ فضایی

اولین حیواناتی که به ماه فرستاده شدند برعکس تصور خیلی از افراد، مگس‌ها بودند. البته این روند سفر مگس‌ها به فضا هنوز هم قطع نشده است بلکه سازمان‌های هوا و فضای مختلفی همچون ناسا، هنوز هم اصرار دارند که با فرستادن انواع مگس‌ها هم روند زندگی بیولوژیک این حیوانات را در فضا می‌سنجند و هم می‌بینند که این نوع از موجودات بر روی بدن و زندگی انسان در فضا چه تاثیری دارند.

یکی از انواع حشره‌ها و مگس‌هایی که به ماه خیلی فرستاده می‌شوند، مگس‌های میوه‌خوار هستند. جالب است بدانید که این نوع از حشرات با انسان‌ها از نظر ژن‌های بیماری تا ۷۵ درصد کدهای مشابه دارند و به همین خاطر از آن‌ها برای این آزمایشات، بسیار استفاده می‌شود. در ضمن این موجودات نیاز به محیط و یا تجهیزاتی خاص برای نگهداری ندارند.

شامپانزه ای به نام هَم، جایگزین انسان در فضا!

یکی از انواع حیواناتی که به ماه فرستاده شد یک شامپانزه به نام هم بود که در سال ۱۹۶۱ میلادی به فضا فرستاده شد. جایی که هَم در آن قرار گرفته بود، یک موشک به نام مرکوری ردستون (Mercury Redstone) بود. هَم بعد از این که برای اولین بار به فضا رفت، سریعا بازنشست شد و تا سال ۱۹۸۳ میلادی هم زندگی کرد.

درباره هَم باید بدانید که این شامپانزه حتی بعد از مرگش هم به علوم فضانوردی کمک کرد. پس از مرگ هم استخوان‌های هَم به نیروی هوایی آمریکا تحویل داده شد تا بر روی آن مطالعاتی صورت بگیرد.

اولین سگ فضانورد، لیکا!

دانمشندان بلند پرواز شوروی در سال ۱۹۵۷ میلادی یک سگ به نام لیکا را به فضا فرستادند. این دانشمندان از بین سگ‌هایی که در خیابان‌های مسکو زندگی می‌کردند یکی از آن‌ها به نام لیکا را انتخاب کردند. این سگ عنوان یکی از حیواناتی که به ماه فرستاده شدند را نصیب خود کرد.

البته لیکا در این مسیر تنها نبود و به همراه آن دو سگ دیگر که دقیقا برای همین امر تربیت شده بودند با ماهواره اسپوتنیک ۲ (Sputnik 2) به فضا فرستاده شدند.

بیشتر بخوانید: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب ماجراهای عجیب درمورد سفرهای فضایی که نمی‌دانید! را بخوانید.

بازدید : 102
شنبه 6 آذر 1400 زمان : 19:34

نوزادان برنجی به اقوام راه دور این فرصت را می‌دهند تا در آغوش گرفتن نوزاد تازه متولد شده را تجربه کنند.
نوزادان برنجی

بسیاری از والدین به علت شیوع کرونا نگران سلامت فرزندان خود هستند، در نتیجه نوزادان تازه متولد شده را به راحتی در آغوش دیگران نمی‌گذارند، اما ژاپنی‌ها یک روش جایگزین برای حل این مشکل یافته‌اند، در این روش جایگزین، کیسه‌های برنج جایگزین کودکان شده‌اند. با مجله دلتا همراه باشید تا بیشتر با نوزادان برنجی آشنا شوید.

نوزادان برنجی جایگزین کودکان واقعی شدند!

به نقل از گاردین، والدین ژاپنی به جای نوزادان تازه متولد شده، کیسه‌های هم وزن فرزند خود را که تصویری از کودکشان روی آن است برای اعضای فامیل ارسال می‌کنند.
هر کیسه با وزن هنگام تولد کودک مطابقت دارد و چهره کودک را نشان می‌دهد. در زمان همه‌گیری کرونا می‌توان عضو جدید خانواده را در آغوش گرفت. این کیسه‌های برنج، دارای طیف گسترده‌ای از طرح‌ها هستند، برخی از آن‌ها شبیه به نوزاد هستند که در یک پتو پیچیده شده‌اند.
مقدار برنج در کیسه با وزن هنگام تولد نوزاد مطابقت دارد و قیمت آن به موازات وزن نوزاد افزایش می‌یابد.

ایده این کار

ایده این کار از جایی آغاز شد که یک مشتری یک کیسه برنج را در مغازه‌ای دید که عکس پسر فروشنده روی آن بود. فکر کرد این کار می‌تواند بازار خوبی داشته باشد و تولید کیسه‌های برنج را برای مشتریان آغاز کرد و به تدریج از سراسر ژاپن سفارش گرفت.
جالب است بدانید در کنار کیسه‌های برنج کودکان، کیسه‌های برنج ویژه مجالس عروسی نیز عرضه می‌شوند و بسیار پر طرفدار هستند.
نوزادان برنجی

بیشتر بخوانید: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب جشنواره وحشتناک گیاه‌خواران در تایلند را بخوانید.

بازدید : 15
شنبه 6 آذر 1400 زمان : 19:21

جشنواره گیاه‌خواران در تایلند با حضور هزاران شرکت کننده و انجام حرکات عجیب و باورنکردنی برگزار می‌شود. ‏ ‏
جشنواره عجیب گیاه خواران

هر ساله جشنواره عجیب گیاه خواران طی یک هفته در تایلند برگزار می‌شود. هزاران شرکت کننده از چین و سایر کشورهای آسیایی برای حضور در این مراسم خود را به این کشور می‌رسانند. ‏با مجله دلتا همراه ما باشید تا بیشتر با این جشنواره عجیب آشنا شوید.

جشنواره عجیب گیاه خواران، جشنواره پوکت

جشنواره گیاه‌خواران در تایلند به نام «پوکت» هر ساله با حرکات عجیب، باورنکردنی و وحشتناک همراه است. برگزاری این جشنواره بر اساس باورهای چینی است و سالانه هزاران شرکت کننده از چین و دیگر کشورهای آسیایی در آن شرکت می‌کنند. یکی از وحشتناک‌ترین قسمت‌های این جشنواره انجام اعمالی مانند سوراخ کردن بدن و راه رفتن بر روی آتش است زیرا چینی‌ها اعتقاد دارند که خدایان از این افراد محافظت می‌کنند.

آداب و رسوم عجیب این جشنواره

آداب و رسوم عجیب و البته وحشتناک این جشنواره توجه بسیاری را به خود جلب می‌کند. شرکت کنندگان خرافاتی این جشنواره هر یک با استفاده از ابزارهایی مثل شمشیر، تبر، سیخ کباب و غیره به بدن خود آسیب می‌رسانند. ‏

همچنین عبور از روی زغال‌های گداخته و بالارفتن از نردبان‌های تیغ دار از جمله برنامه‌های خرافاتی این مراسم است. ‏

گفتنی است؛ شرکت کنندگان هر یک می‌توانند از غذاهای گیاهی آماده شده در این جشنواره استفاده کنند.

جشنواره عجیب گیاه خواران

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب آدامسی که از انتشار ویروس کرونا جلوگیری می‌کند را بخوانید.

بازدید : 312
شنبه 6 آذر 1400 زمان : 19:01

محبس، زندان، ندامتگاه یا بندی‌خانه از ابتدای بشریت در اشکال مختلف وجود داشتند.
وحشتناک ترین زندان های جهان

زندان‌ها برای مجازات قانون‌شکنان و دور نگه‌داشتن مجرمان از دنیای خارج ساخته شده‌اند؛ اما آنچه واقعا در آنجا اتفاق می‌افتد، بسته به روش‌های اجرا، از زندان به زندان متفاوت و بعضا بسیار وحشتناک است. در مجله دلتا نگاهی به وحشتناک ترین زندان های جهان می‌اندازیم که اغلب به عنوان دروازه‌های جهنم توصیف شده‌اند. همراه ما باشید.

وحشتناک ترین زندان های جهان

۱. زندان دلفین سیاه، روسیه

زندان دلفین سیاه موضوع مستند نشنال جئوگرافیک بوده است. این زندان، محل زندگی بعضی از وحشی‌ترین قاتلان، آدمخواران و متجاوزان است. کارکنان زندان زندانیان را مجبور می‌کنند، تمام روز در یک نقطه بایستند و تا زمان خواب اجازه ندارند بنشینند یا استراحت کنند. همچنین چشم‌های آن‌ها را می‌بندند و در هنگام جابجایی در موقعیت‌های استرس‌زا نگه می‌دارند.

۲. زندان لا سانته، پاریس

زندانیانی که از نظر جسمانی ضعیف‌تر هستند، اغلب توسط افراد قوی‌تر اسیر می‌شوند. خودکشی و تجاوز در لا سانته اتفاقاتی عادی است. ۱۲۴ زندانی در سال ۱۹۹۹، ۱۲۲ نفر دیگر در سال ۲۰۰۲ و حدود ۱۵۰ نفر در سال ۲۰۰۳ خودکشی کردند. فعالان حقوق بشر شرایط وحشتناک زندگی را مسئول خودکشی می‌دانند.

۳. زندان کاراندیرو، برزیل

این زندان در برزیل تقریبا یک قرن پیش ساخته شده است. البته در سال ۱۹۵۶ اولین زندانیان به آن وارد شدند و در سال ۲۰۰۲ نیز تعطیل شد. این زندان خشن‌ترین زندان زمان خود بوده است. سال ۱۹۹۲، شورش‌هایی در زندان رخ می‌دهد و بیش از صد زندانی توسط کارکنان زندان در شورش‌ها قتل‌عام می‌شوند. نهایتا این زندان در سال ۲۰۰۲ به دلیل شیوع ایدز در میان زندانیان و نقض فاحش حقوق بشر برای همیشه بسته شده است.

۴. ای دی ایکس فلورانس سوپرمکس، کلرادو

زندان ای دی ایکس فلورانس سوپرمکس، خطرناک‌ترین مجرمان ایالات‌متحده آمریکا را در خود جای داده‌ است. در حال حاضر، این زندان تنها حدود ۴۵۰ زندانی دارد، اما از درجه امنیتی بالایی برای هر زندانی برخوردار است. زندانیان مجبور می‌شوند ۲۳ ساعت در روز در سلول‌هایی بی‌آب و غذا زندگی کنند. زندانی‌های این زندان، بدترین سوابق قتل و جنایت وحشتناک را دارند. زندانیان بسیاری در این زندان به دلیل انفرادی اجباری، خودکشی کرده‌اند. رابرت هود، سرپرست سابق این زندان، ای دی ایکس فلورانس را به عنوان “نسخه پاک‌تر جهنم” توصیف کرده است.

۵. زندان جزیره پتاک، ولوگدا، روسیه

این زندان نیز عده‌ای از خطرناک‌ترین مجرمان روس را نگهداری می‌کند. نگهبانان این زندان از روش‌های مختلف استرس روانی و فیزیکی برای شکنجه زندانیان استفاده می‌کنند. زندانیان ۲۲.۵ ساعت در روز را در اتاق‌های کوچک دو نفره می‌گذرانند. همچنین فقط دو ساعت در سال اجازه ملاقات دارند. زندان جزیره پتاک از طریق آب‌های سرد و منجمد کننده دریاچه وایت احاطه شده‌ است و راهی به بیرون ندارد.

پیشنهاد مطالعه: برای مطالعه بیشتر مطالب دانستنی مطلب خون آشام، افسانه‌ای مرموز یا حقیقتی پنهان را بخوانید.

بازدید : 25
سه شنبه 27 مهر 1400 زمان : 18:05

میوه‌ به یکی از میوه‌های باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار می‌آید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذاها و دسرهای متنوعی با استفاده از میوه‌ به تهیه می‌شود که همگی لذیذ و مطلوب هستند.
خورشت قیمه با به

در میان همه‌ خورشت‌هایی که با میوه تهیه می‌شود، خورشت قیمه با به یکی از محبوب‌ترین‌ها است. این خورشت یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در فصل پاییز و زمستان می‌توان تهیه کرد. امروز در مجله دلتا دستور پخت خورشت قیمه با به را مشاهده می‌کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

  • گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
  • لپه ۱ پیمانه
  • به ۲ عدد بزرگ
  • پیاز ۱ عدد بزرگ
  • رب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده به میزان لازم
  • کره ۴۰ گرم
  • لیموترش ۲ عدد
  • زردچوبه، ادویه‌ گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک به میزان لازم

طرز تهیه خورشت قیمه با به

۱. لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید.

۲. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با مقداری روغن در یک تابه‌ تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن عوض شود.

۳. ادویه‌ گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه و نیمی از دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. کمی بعد آب جوش را تا جایی اضافه کنید که روی گوشت را بگیرد. سپس اجازه دهید با درب بسته به مدت تقریبا ۲ ساعت بپزد.

۴. در نیمه‌های زمان پخت گوشت، به را با پوست، به شکل دلخواه برش بزنید و به همراه کره و مابقی دارچین تفت دهید و کنار بگذارید.

۵. بعد از خارج کردن به از تابه، رب گوجه‌فرنگی را در همان تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.

۶. وقتی گوشت کاملا پخت، رب گوجه‌فرنگی تفت داده و لپه‌ پخته و آبکش شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله با احتیاط به خورشت آب جوش اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید. نمک، زعفران و آب لیموترش را هم اضافه کنید و اجازه دهید خورشت، به جوش برسد.

۷. بعد از کمی جوشیدن، تکه‌های به تفت خورده را اضافه کنید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت به همراه خورشت بپزد. زمانی که به پخت و عطر و طعم آن به خورشت اضافه شد، آن را بچشید و در صورت علاقه کمی دیگر آب لیموترش یا شکر اضافه کنید.

دقت کنید که تکه‌های به خیلی کوچک نباشند که در خورشت له نشوند و همچنین پخت به نیاز به زمان زیادی ندارد. خورشت شما آماده است.

پیشنهاد مطالعه : برای آشنایی با انواع غذاهای لذیذ طرز تهیه تاس کباب ایرانی، دلچسب و سالم را مطالعه کنید.

برچسب ها مجله دلتا ,
بازدید : 29
سه شنبه 27 مهر 1400 زمان : 18:02

غذاهای ترکی با ذائقه ما ایرانی‌ها بسیار جور در می‌آید. کباب سیمیت یکی از غذاهای خیلی مشهور کشور ترکیه است که در هر کدام از شهرهای آن به صورت مخصوصی تهیه می‌شود.
کباب سیمیت

در این بخش از مجله دلتا قصد داریم دستورالعمل تهیه یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های کشور ترکیه را به شما آموزش دهیم. کباب سیمیت یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های کشور ترکیه است؛ به طوری که در هر شهری از این کشور، می‌توانید این خوراک خوشمزه را داغ و تازه پیدا کنید. البته باید در نظر داشته باشید که سیمیت در هر شهر، نوع خاصی از طبخ را دارد. مثلا در آنکارا سیمیت‌ها تُردتر و کوچک‌تر هستند. در ازمیر، این نان‌های گرد را با نام (gevrek) می‌شناسند، اگرچه از نظر ظاهری تفاوت چندانی با ورژن استانبولی سیمیت ندارند. با هم طرز تهیه این کباب خوشمزه را یاد بگیریم. با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز

  • بلغور ریز مخصوص کوفته: یک‌ویک‌دوم پیمانه
  • آب داغ: یک‌سوم پیمانه
  • گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم
  • سیر له‌شده: ۱۰ حبه
  • نعناع خردشده: ۳-۴ قاشق سوپ‌خوری
  • پودر تخم گشنیز: یک قاشق چای‌خوری
  • پودر زیره سبز: یک قاشق چای‌خوری
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • رب فلفل: یک قاشق سوپ‌خوری
  • خیارشور و پیاز: برای تزئین به مقدار لازم
  • پنیر موزارلا: ۲۵۰ گرم

طرز تهیه

  • اول بلغور را داخل یک ظرف می‌ریزیم و روی آن آب جوش می‌ریزیم تا روی آن را بپوشاند. در ظرف را می‌بندیم. حدود نیم ساعت صبر می‌کنیم تا آب جذب بلغورها شود.
  • سپس تمام مواد کباب را به‌جز پنیر موزارلا با هم مخلوط می‌کنیم و خیلی خوب ورز می‌دهیم تا حالت چسبنده پیدا کند.
  • اگر مواد را خوب و به اندازه کافی ورز ندهیم، موقع پخت کباب باز می‌شود.
  • از مواد کباب، گلوله‌های به اندازه گردو درست می‌کنیم و داخل روغن سرخ می‌کنیم. می‌توانید این کباب‌ها را داخل سیخ چوبی در فر هم درست کنید. اگر خواستید از سیخ چوبی استفاده کنید، آن‌ها را نیم ساعت داخل آب سرد خیس کنید تا در اثر حرارت فر نسوزند.
  • گوجه و فلفل‌ها را هم سرخ می‌کنیم.
  • بعد از پخت کباب‌ها روی آن پنیر می‌ریزیم و چند دقیقه‌ای داخل فر می‌گذاریم. کباب سیمیت خوشمزه شما آماده است

پیشنهاد مطالعه: پلو قارچ مجلسی، ساده و خوشمزه را بخوانید.

برچسب ها مجله دلتا ,

تعداد صفحات : 21

درباره ما
موضوعات
آمار سایت
  • کل مطالب : 1003
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 51
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 35
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 1
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 169
  • بازدید ماه : 958
  • بازدید سال : 3515
  • بازدید کلی : 170405
  • <
    پیوندهای روزانه
    آرشیو
    اطلاعات کاربری
    نام کاربری :
    رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    لینک های ویژه